RecetasBolitas de frutas secas, linaza y ajonjolí

Ingredientes:

• 1/4 tz. guindones picados
• 1/2 tz. pasas picadas
• 1/2 tz. damascos picados
• 1/4 tz. higos secos picados
• 3 cdas. linaza molida
• 1/4 cdta. canela molida
• 1/8 cdta. sal
• 1/8 tz. almendras picadas
• 1/3 tz. ajonjolí picado

Preparación:

Procese los guindones, las pasas, los damascos y los higos. Mezcle con la linaza, la canela, la sal y las almendras. Forme pequeñas bolas de masa con la mano y páselas por el ajonjolí. Conserve las bolitas de frutas secas, linaza y ajonjolí en el refrigerador.

TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):

Estas bolitas se pueden conservar en el refrigerador por 10 días. Además de consumirlas como desayuno, puede comer dos o tres como snack en algún momento de tentación.