Caprese con lechón

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 36 años | Hombre
Publicado el
» Leer más artículos de Recetas

Compártelo en:

Ingredientes:

  • 1/2 kg. lechón al horno
  • 3 tomates
  • 400 g queso mozarella
  • 5 cdas. aceite de oliva
  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 8 hojas albahaca
  • sal y pimienta

Preparación:

Corte el lechón, los tomates y el queso mozarellaen rodajas muy finas. Deje macerando el queso mozarella en aceite de oliva, sal y pimienta, al menos por una hora.

  1. Arme el bocadillo acomodando sobre cada rodaja de pan la carne del lechón, continuando con el tomate, sazonando, y añadiendo por último el queso.
  2. Con un aro cortador de siete centímetros de forma redonda al bocadillo.
  3. Termine con una hoja de albahaca.

 

Caprese con lechón

Caprese con lechón

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

Comentarios de Usuarios