Cóctel de chirimoya
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
36 años
|
Hombre
Publicado el
» Leer más artículos de
Recetas
Ingredientes:
- 1/2 chirimoya
- 6 oz pisco puro de quebranta
- 4 oz licor de chirimoya
- 3 oz jarabe de goma
- 2 tzs. jugo de chirimoya, sin azúcar
- 1/2 oz jugo de limón
- 20 cubos de hielo
Preparación:
Corte la chirimoya a lo largo, en seis triángulos, y reserve. Licúe el pisco puro con el licor de chirimoya, el jarabe de goma, el jugo de chirimoya, el jugo de limón y los cubos de hielo. Cuele y sirva en seis copas cóctel de ocho onzas. Decore el borde de las copas con un triángulo de chirimoya y sírvalas con dos sorbetes.
TIP DEL EXPERTO (-):
Para preparar el jugo de chirimoya, licúe 450 gramos de pulpa de chirimoya con ocho onzas de agua. Cuele y reserve.
Comentarios de Usuarios
- El contenido de los comentarios es la opinión de los usuarios o internautas no de Perudalia!
- No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes, injuriantes, ilícitos o lesivos a terceros.
- Perudalia! se reserva el derecho de eliminar cualquier comentario inapropiado.