RecetasCóctel de maracuyá

Ingredientes:

• 2 1/2 tzs. vodka
• 1 3/4 tz. jugo de maracuyá
• 1 1/4 tz. jugo de piña
• 1/4 tz. jugo de limón
• 4 maracuyás
• 2 tzs. cubos de hielo
• flores naturales

Preparación:

Vierta en una jarra el vodka, el jugo de maracuyá, de piña y de limón. Corte los maracuyás en dos, retire la pulpa con una cuchara y póngala en un bol. Remuévala con un tenedor hasta que las pepas se separen. Eche la pulpa, con pepas, en la jarra y mézclela. Ponga los cubos de hielo en copas de martini, sirva el cóctel de maracuyá y decore con flores naturales. 

TIP DEL EXPERTO (-):

 Para preparar el jugo de maracuyá, licúe, durante cinco segundos, un kilo de pulpa de la fruta y cuélela.