Jalea de pescado y mariscos
Ingredientes:300 g filete de corvina 12 langostinos 12 conchas de abanico 4 uñas de cangrejo popeye 4 calamares grandes 1 pulpo chico cocido 1/2 kg...
Ensalada de atún con tortillas de papa y cebolla
Ingredientes:Tortillas: 1 cdta. mantequilla 2 cebollas blancas a la pluma 3 papas blancas con piel, en láminas delgadas 3 cdas. aceite de oliva 4 h...
Caigua rellena
Ingredientes:6 caiguas 2 cdas. aceite 1/4 kg. carne molida de res 1 tz. cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 tz. miga de pan remojado en caldo...
Risotto rojo
Ingredientes:1 1/2 cda. arroz integral 1 tz. caldo de pollo 1 cda. apio picado 1 pimiento rojo 1 tz. zapallo macre en cubos 1 tz. yema Preparaci&oa...
Pescado pizzaiola
Ingredientes:6 filetes de tilapia de 180 g cada uno 1 cda. aceite vegetal 3 tomates sin pepas, picados 300 g queso mozzarella rallado 2 poros en ar...
Papas con crocante de chorizo y salsa de mostaza
Ingredientes:3 chorizos de pollo 25 cdas. papas cóctel, de 3 cm de diámetro, con piel 3 cdas. aceite de oliva 1 cda. rama de romero 1/2 tz. vino bl...
Cheesecake de sauco
Ingredientes:1 1/4 tz. harina sin preparar 1 cdta. polvo de hornear 1/2 tz. mantequilla en cubos 2 yemas 225 g queso crema (tipo Philadelphia) 1 1/...
Jamón glaseado
Ingredientes:1 tz. mermelada de naranja 3/4 tz. azúcar rubia 2 cdtas. canela en polvo 3/4 tz. miel de abeja 2 anises estrella 1 tz. jugo de naranja...
Lomito en salsa de hongos
Ingredientes:1 1/2 cda. sillao 1/2 tz. leche evaporada 250 g champiñones en láminas páprika 1 cda. perejil picado 1 tz. salsa blanca 600 g lomito d...
Licor de huevo
Ingredientes:4 tzs. leche 1 1/2 tz. azúcar 1 cdta. vainilla 5 yemas 3/4 tz. vino marsala o vino blanco 3/4 tz. pisco Preparación:Hierva la l...
Cómo preparar una mesa dulce para bautizo
Una de las formas más bonitas de celebrar una fiesta de bautizo es preparando una mesa de dulces que aporte el toque goloso a la fiesta. Va...
Pollo borracho
Ingredientes:4 filetes de pechuga de pollo 4 cdas. harina 2 cdas. aceite de oliva 2 cdas. mantequilla 2 cdas. miel 1/2 tz. cerveza blanca Salsa: 1/...
Cebollitas al balsámico
Ingredientes:2 cdas. aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 30 cebollitas cóctel, peladas 8 cdas. azúcar rubia 1/2 tz. vinagre balsámico 2 ramas ...
Cómo animar una fiesta de adultos
Las fiestas son para divertirse y es por ello que, cuando organices un evento festivo de cualquier tipo, deberás pensar en formas para que ...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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