Croquetas de camote y plátano asados
Ingredientes:4 camotes amarillos 2 plátanos bellaco verdes 2 cdas. mantequilla 2 cdas. azúcar rubia 1/4 tz. jugo de maracuyá 5 hojas de hierbabuena...
Crujientes de higos
Ingredientes:100 g higos secos picados 50 g damascos secos picados 2 cdas. pecanas picadas 2 cdas. miel de abeja 2 cdas. jugo de naranja 1/4 cdta. ...
Yuquitas rellenas con ají de queso
Ingredientes:4 cdas. ají amarillo molido 1 1/2 cda. culantro picado 1 cda. jugo de limón 3 cdas. aceite de oliva 1 cebolla picada 4 tomates sin pie...
Mediodía alegre
Ingredientes:2 oz pisco puro 6 oz jugo de mandarina 1 carambola picada azúcar jugo de 1/2 limón 4 cubos de hielo Preparación:Licúe el...
Ponche de pisco y plátano
Ingredientes:1 clara 1 tz. chocolate de leche rallado 1 tz. chocolate blanco rallado 3/4 tz. pisco italia 1/4 tz. leche condensada 1 huevo 1 cdta. ...
El cebiche según Don Cucho
Ingredientes:800 g perico o tilapia en filetes 1 cebolla roja a la pluma 1 ají limo rojo sin venas ni pepas, picado grueso 1 ají limo amarillo sin ...
Cómo plantar hinojo
Si quieres plantar hinojo en tu jardín y no sabes por dónde empezar te recomendamos que sigas leyendo este este artículo. El ...
Corazones al plato
Ingredientes:1 kg. papa amarilla sancochada 2 cdas. culantro picado 1/4 tz. aceite de oliva 1 kg. corazones de pollo 2 cdas. ají amarillo molido 1 ...
Sopa de pollo y sémola
Ingredientes:1 pechuga de pollo 1 cda. orégano seco 1 tz. zapallo macre pelado, picado 1/2 tz. zanahoria pelada, picada 1/4 tz. nabo pelado picado ...
Chuletas de cerdo estilo oriental con tofu emparrillado
Ingredientes:2 cdas. aceite de ajonjolí 1/2 tz. sillao 1/4 tz. vinagre rojo 2 cdas. salsa de ostión 4 dientes de ajo picados 1/2 ají limo rojo sin ...
Cómo ser líder en el trabajo
¿Tu jefe te ha encargado liderar un proyecto y no sabes cómo abordarlo? Aunque ser líder en el trabajo parezca fácil, ...
Tapenade de aceitunas sobre pan campesino
Ingredientes:2 tzs. de aceite 1/2 tz. hojas de albahaca 2 huevos sancochados y picados 1/2 tz. aceitunas negras picadas 1/2 tz. aceitunas verdes pi...
Cómo hacer galletas light
Las galletas son un delicioso placer al que pocos pueden resistirse, especialmente porque hacerlas en casa es muy fácil. Se trata de una re...
Pancitos con mousse de jamón
Ingredientes:1 cda. colapez en polvo 200 g jamón 1/2 sobre de queso crema 2 cdas. mayonesa 1/2 tz. crema de leche 1/4 cdta. salsa inglesa 2 claras ...
Salud: Remedios caseros para las digestiones pesadas
Causas de las digestiones pesadasLas digestiones pesadas se producen cuando el proceso de la digestión no se realiza adecuadamente y se ve...
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Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Recursos naturales del antigüo Perú
Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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