Zucotto
Ingredientes:1 pionono de 6 huevos (ver en el fascículo 2, en la receta 00 70 g nueces o pecanas tostadas y picadas 175 g fruta confitada picada 1/...
Sopa a la minuta
Ingredientes:3 cdas. aceite 1 cebolla picada 3 tomates sin piel ni pepas, picados 1/2 cdta. orégano 6 tzs. caldo de sancochado 2 tzs. carne de res,...
Pisco sour del Perú
Ingredientes:2 oz pisco puro 1 oz pisco italia 1 1/2 oz jugo de limón 1 1/2 oz jarabe de goma 5 cubos de hielo clara gotas amargo de angostura Prep...
Higaditos de pollo marinados
Ingredientes:24 hígados de pollo 2 cdas. crema de ají panca 1 cda. ajo molido 1 cda. orégano seco 1/4 cdta. comino 1/4 tz. vinagre blanco 1/2 tz. c...
Molde de papas y acelgas gratinadas
Ingredientes:1/4 tz. aceite de oliva 4 papas blancas en láminas 1 cebolla a la pluma 4 dientes de ajo picados 1 cdta. páprika 3 tzs. acelga en tira...
Terrina de pollo y hierbas
Ingredientes:1 1/4 kg. filetes de pierna de pollo 1 cda. ajo molido 1 tz. vino blanco o caldo de pollo 2 cdas. perejil picado 1 cda. culantro picad...
Pastel de carne
Ingredientes:1 kg. carne de pierna de cerdo, molida 1 cdta. comino 2 cdas. orégano seco 2 tzs. zanahoria pelada, en bastones 2 tzs. vainitas bebé 2...
Huevos rellenos
Ingredientes:6 huevos 2 cdas. mayonesa 1/2 cdta. mostaza 1/2 cdta. perejil picado 1 lámina de jamón picada sal y pimienta 6 hojas de lechuga Prepar...
Crema acaramelada de naranja
Ingredientes:3 naranjas de mesa 1 3/4 tz. azúcar 3 tzs. leche 3 huevos 3 yemas Preparación:Ralle la cáscara de las naranjas, sin lleg...
Pasta integral con tomate y langostinos
Ingredientes:400 g langostinos limpios 2 cdas. aceite de oliva 4 dientes de ajo picados 1/2 cda. ají limo sin venas ni pepas, picado 3 tzs. tomate ...
Papas con queso
Ingredientes:1/2 kg. papas blancas 4 cdas. queso parmesano rallado 3 cdas. queso gruyere rallado 1/2 tz. harina 2 huevos manteca sal Preparaci&oacu...
Ejercicios para reafirmar los senos
Una mala postura corporal, subidas y bajadas bruscas de peso, el envejecimiento de la piel, el uso de un sujetador inadecuado... todas ellas son po...
Cómo resaltar los labios
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Por qué se produce la obesidad
La obesidad es un trastorno o enfermedad que suele darse cuando hay un gran exceso de grasa en los tejidos de nuestro organismo. Su aparici&oacut...
Puca picante
Ingredientes:500 g carne de cerdo 1 rama de hierba buena 1 betarraga cocida, en cubos 3 cdas. aceite 1 cebolla 1 cda. ajo molido 1/2 tz. ají panca ...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
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Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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