Mollejitas con salsa criolla de habas
Ingredientes:1 1/2 kg. mollejas de pollo 4 cdas. crema de ají mirasol 6 dientes de ajo finamente picados 3 cdas. vinagre rojo jugo de 4 limones 2 c...
Cómo organizar un fin de semana de aventura
Después de una larga semana de trabajo, estás deseando que llegue el fin de semana para reunirte con tus amigos y/o familiares y disf...
Pollo meloso y ollucos asados al huacatay
Ingredientes:1/2 tz. aceite de oliva 2 ramas de huacatay 1/2 tz. miel de abeja 1 tz. jugo de tomate 2 cdas. vinagre blanco 1 cda. ralladura de nara...
Montadito de portobello con holantao y coco al sillao
Ingredientes:Montadito: 2 cdas. maní picado 1 cda. coco rallado 1 cda. azúcar blanca 1 cda. aceite de oliva 1/4 tz. hongos portobello en tiras 1 tz...
Pastel de acelga y polenta
Ingredientes:1 cda. mantequilla 2 tzs. mozzarella rallada 2 huevos 1 tz. queso ricota desmenuzado 1 tz. polenta 3 1/2 tzs. caldo de verduras 1/2 kg...
Qué comer si tengo dolor de garganta
El dolor de garganta es una condición que nos genera gran malestar, dificultando especialmente el proceso de tragar los alimentos lo que pu...
Anticuchos de calamar y langostino en cama de berros
Ingredientes:6 calamares pequeños 6 langostinos jumbo 6 palitos de anticucho 6 hojas de albahaca 6 tomates cherry 1 tz. crema de ají panca 1 cda. a...
Galletas de ajonjolí y guindones
Ingredientes:100 g ajonjolí 10 guindones picados 50 g almendras picadas 60 g harina sin preparar 1/2 cdta. canela en polvo 3 cdas. azúcar rubia ral...
Ensalada turca
Ingredientes:5 beterragas jugo de 1 naranja agria 6 cdas. aceite de oliva 3 cdas. ají amarillo molido 2 cebollas en aros 1/2 tz. vinagre blanco jug...
Por qué me pica la cabeza
¿Te pica la cabeza constantemente y no puedes dejar de rascarte? Si es así, debes saber que la comezón en la cabeza o el cuero...
Croquetas de papa
Ingredientes:1 tz. rocoto licuado 2 cdas. mayonesa 2 cdas. queso crema 2 cdas. culantro picado 2 tzs. alverjas precocidas 400 g papa amarilla sanco...
Cuáles son los beneficios del cannabis
El cannabis o mejor conocido como marihuana, antiguamente era un producto consumido por los pueblos americanos para uso medicinal pero en la actua...
Turrón de quinua y kiwicha al chocolate con helados de tuna y choclo
Ingredientes:Turrón: 3/4 tz. quinua 3/4 tz. kiwicha 1/2 tz. azúcar 1/2 tz. agua 2 claras 1 tz. cobertura de chocolate bitter 1 cda. café en polvo 1...
Cuáles son los beneficios de las sales de Epsom
Seguro que has oído hablar más de una vez de las sales de Epsom y sus múltiples beneficios para la salud pero ¿realment...
Saltimboca
Ingredientes:1 kg. camote sancochado 1/2 tz. jugo de naranja 4 cdas. azúcar rubia 4 cdas. mantequilla 4 bistecs de tapa de 180 g cada uno 8 láminas...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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