Los fideos de mi bisabuela

Los fideos de mi bisabuela

Ingredientes:2 cdas. aceite de oliva 1 cda. mantequilla 2 dientes de ajo en láminas finas 2 tzs. frejol panamito cocido 1/2 kg. fideos cabello de á...

Molde de espinaca

Molde de espinaca

Ingredientes:1 kg. hojas de espinacas 2 papas amarillas sancochadas nuez moscada ralladura de 1/2 limón 2 cdas. mantequilla 3/4 tz. queso parmesano...

Minestrone

»Recetas

Minestrone

Ingredientes:2 cdas. aceite de oliva 1 cebolla blanca picada 2 dientes de ajo picados 1 tz. zanahoria en cubos 1/2 poro, parte blanca, picado 2 tal...

Tarta de queso

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Tarta de queso

Ingredientes:Masa: 1/2 tz. leche 1 cda. maicena ralladura de la cáscara de 1 limón 6 cdas. azúcar 1/2 kg. ricotta o requesón sin sal Relleno: sal 1...

Seco de pollo

»Recetas

Seco de pollo

Ingredientes:1 pollo en 6 presas 1/2 cdta. comino 4 cdas. aceite 1 tz. cebolla picada 1 cda. ajo picado 1/4 tz. ají amarillo molido 1 tz. culantro ...

Ensalada griega

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Ensalada griega

Ingredientes:6 tzs. tomates sin piel ni pepas, en gajos 3 tzs. apio en tiras 1 1/2 tz. pepinillos encurtidos en tiras 4 cdas. perejil picado 1 tz. ...

PERÚ
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...

El imperio de los Incas y sus origenes
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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...

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