Ensalada dulce de col
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
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Recetas
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Ingredientes:
- 1 col blanca picada
- 1 zanahoria rallada
- 2 manzanas sin piel, picadas
- 2 cdtas. sal
- 1/2 cdta. pimienta
- 3 cdas. jugo de limón
- 1/2 cebolla blanca picada
- 1 tz. mayonesa espesa
- 2 cdas. miel de maíz (glucomiel)
Preparación:
Sazone las verduras y las manzanas con sal, pimienta y limón. Añada la cebolla picada y la mayonesa mezclada con la glucomiel. Una y lleve a refrigerar por dos horas, para que los sabores se integren.
TIP DEL EXPERTO (-):
Puede hacer variaciones de esta receta usando nueces y pasas o cebollita china.
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