Licor de leche
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
36 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
Ingredientes:
- 1 litro de leche fresca
- 1 litro de pisco
- 2 cdas. vainilla
- ralladura de 3 limones
- jugo de 2 limones
- 1/2 kg. azúcar
Preparación:
En una botella grande, vierta la leche fresca, el pisco, la vainilla, la ralladura de limón, el jugo de limón y el azúcar. Deje reposar esta mezcla durante ocho días, y agite cada mañana durante un buen rato. Cuele y sirva a temperatura ambiente.
TIP DEL EXPERTO (-):
El licor de leche es una bebida muy fresca y agradable, siempre que se conserve la botella muy bien tapada para que su contenido se mantenga en buen estado.
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