Marinada asiática

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 36 años | Hombre
Publicado el
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Ingredientes:

  • 1 tz. vinagre blanco
  • 1/2 tz. sillao
  • 1/4 tz. salsa teriyaki
  • 2 cdas. ajo picado
  • 2 cdas. salsa de ostión
  • 1 cda. salsa tausí
  • 1 cdta. salsa tabasco
  • 2 cdas. aceite de ajonjolí
  • 4 cdas. cebolla china picada

Preparación:

Vierta el vinagre, el sillao y la salsa teriyaki en un bol; agregue el ajo, las salsas de ostión, tausí y tabasco, el aceite y la cebolla china. Remueva bien hasta integrar los ingredientes y deje reposar en el refrigerador hasta su uso.

TIP DEL EXPERTO (-):

También puede utilizar esta salsa en salteados de verduras chinas. Si desea que la marinada tenga consistencia de salsa, viértala en una sartén y mezcle con una cucharada de chuño diluido en un cuarto de taza de agua fría y cocine, a fuego medio, durante diez minutos. 

Marinada asiática

Marinada asiática

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

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