Mazamorra de tangelo

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 36 años | Hombre
Publicado el
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Ingredientes:

  • 2 zanahorias
  • 2 tzs. jugo de tangelo
  • azúcar
  • 6 cdas. harina de camote
  • canela en polvo

Preparación:

Ralle las zanahorias y póngalas en remojo aproximadamente por una hora. Cuele y lleve a hervir con el jugo de tangelo y el azúcar. Agregue la harina de camote disuelta en un poco de agua. Deje cocinar por unos minutos, moviendo constantemente. Sirva la mazamorra tibia, espolvoreando canela en polvo por encima.

Mazamorra de tangelo

Mazamorra de tangelo

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

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