RecetasMixtura de verduras

Ingredientes:

• 1/2 rama de apio picada
• 1/4 poro picado
• 1/2 tz. zapallo macre
• 1 diente de ajo
• 1 papa amarilla
• 100 g hígado de pollo
• 2 cdtas. aceite de sacha inchi

Preparación:

Sancoche todas las verduras junto con el ajo, la papa amarilla y el hígado de pollo. Luego, licúe hasta obtener un puré. Sirva con una cucharadita de aceite por cada porción.

TIP DEL EXPERTO (-):

Una madre al amamantar, gran parte de lo que come llega al bebéa través de la leche. Si los padres tienen problemas alérgicos, como asma, es aconsejable eliminar de la dieta el trigo y los productos lácteos.