Mixtura de verduras
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
36 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
Ingredientes:
- 1/2 rama de apio picada
- 1/4 poro picado
- 1/2 tz. zapallo macre
- 1 diente de ajo
- 1 papa amarilla
- 100 g hígado de pollo
- 2 cdtas. aceite de sacha inchi
Preparación:
Sancoche todas las verduras junto con el ajo, la papa amarilla y el hígado de pollo. Luego, licúe hasta obtener un puré. Sirva con una cucharadita de aceite por cada porción.
TIP DEL EXPERTO (-):
Una madre al amamantar, gran parte de lo que come llega al bebé a través de la leche. Si los padres tienen problemas alérgicos, como asma, es aconsejable eliminar de la dieta el trigo y los productos lácteos.
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