Pescado en salsa especial
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
36 años
|
Hombre
Publicado el
» Leer más artículos de
Recetas
Ingredientes:
- 6 filetes de pescado
- 1 lata de leche evaporada
- 1 tz. caldo de pescado
- 1 tz. salsa blanca
- 150 g pulpa de cangrejo
- 1/ 4 tz. vino blanco
- 2 cdtas. ajo molido
- 1 1/2 cebolla blanca picada
- 4 cdas. margarina
- sal y pimienta
Preparación:
Sazone los filetes y fríalos en margarina. Retírelos y en la misma sartén fría la cebolla, el ajo y el vino. Sazone. Cuando la cebolla esté transparente, agregue la pulpa de cangrejo, la salsa blanca y el caldo. Deje que hierva y añada al final la leche evaporada. Vierta sobre los filetes. Sírvalos acompañados de arroz blanco y verduras salteadas en margarina, con perejil picado.
Comentarios de Usuarios
- El contenido de los comentarios es la opinión de los usuarios o internautas no de Perudalia!
- No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes, injuriantes, ilícitos o lesivos a terceros.
- Perudalia! se reserva el derecho de eliminar cualquier comentario inapropiado.