Té helado de manzana y menta
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
36 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
Ingredientes:
- 1 tz. hojas de menta
- 4 tzs. jugo de manzana
- 4 bolsas filtrantes de té
- 1/4 tz. azúcar rubia
- 2 tzs. cubos de hielo
- 2 cdas. cáscara de naranja en tiras delgadas
Preparación:
Reserve cuatro hojas de menta y ponga el resto en una olla junto con el jugo de manzana, el té y el azúcar. Lleve a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Después de tres minutos, retire las bolsas de té filtrante. Deje hervir durante cinco minutos más. Retire del fuego, cuele y deje enfriar. Lleve al refrigerador durante cinco minutos. Ponga en vasos largos, tres cubos de hielo y la cáscara de naranja. Sirva el té y decore con las hojas de menta que reservó.
TIP DEL EXPERTO (-):
Para que el jugo de manzana no se oxide, añada a su preparación algunas gotas de limón.
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