Tomates a la mozzarella

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 36 años | Hombre
Publicado el
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Ingredientes:

  • 3 tomates sin piel ni pepas, en rodajas
  • 200 g queso mozzarella en láminas
  • 6 cdas. aceite de oliva
  • 3 cdas. vinagre
  • 2 cdas. mostaza
  • 2 cdas. albahaca picada
  • hojas de albahaca
  • sal y pimienta

Preparación:

Distribuya las rodajas de tomate y mozzarella en seis platos. Mezcle el aceite, el vinagre, la mostaza y la albahaca. Emulsione bien, luego sazone con sal y pimienta. Vierta este aliño sobre las rodajas de tomate y queso. Adorne con hojas de albahaca.

Tomates a la mozzarella

Tomates a la mozzarella

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

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