Maravillas de frutas
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
36 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
Ingredientes:
- 1 tz. crema de leche
- 1 tz. manjarblanco
- 1 tz. frutas picadas
Preparación:
Bata la crema a medio punto, incorpore el manjarblanco o fudge y bata unos minutos más hasta espesar. Retire de la batidora y mezcle las frutas con suaves movimientos envolventes. Vierta a una dulcera grande o a copas individuales. Adorne con rulos de chocolate y la fruta que elija.
TIP DEL EXPERTO (-):
Bata la crema solo hasta medio punto ya que luego espesará rápidamente. Si la bate mucho rato más, corre el riesgo de que se corte.
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