Pastel de macarrones

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 36 años | Hombre
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Ingredientes:

  • 350 g macarrones
  • 50 g queso parmesano rallado
  • 100 g queso fresco picado
  • 4 cdas. pan rallado
  • 2 cdas. pasta de tomate
  • 2 cdas. margarina derretida
  • 4 huevos batidos
  • 1/2 cebolla rallada
  • 1/2 pimiento picado
  • sal y pimienta

Preparación:

Cocine los macarrones hasta que queden al dente. Mezcle el pimiento, la cebolla, los huevos, la margarina, la pasta de tomate, el pan rallado y los quesos. Sazone y vierta sobre los macarrones. Coloque en un molde engrasado y lleve a horno moderado por aproximadamente 40 minutos.

Su calidad proteica mejora considerablemente cuando la pasta se cocina acompañada de otros alimentos como huevo, leche y queso.

TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):

Recuerde que la calidad proteíca de las pastas mejora de forma considerable cuando se acompaña de otros alimentos como el huevo, la leche o el queso. 

Pastel de macarrones

Pastel de macarrones

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

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