RecetasPisco bannes

Ingredientes:

• 1/2 tz. pisco acholado
• 4 cdas. crema de plátano
• 3/4 tz. jugo de carambola
• 6 cubos de hielo
• 2 cereza marrasquino
• 2 rodaja de carambola

Preparación:

Vierta en dos vasos largos el pisco, la crema de plátano, el jugo de carambola y el hielo. Mezcle y decore con un marrasquino y una rodaja de carambola.

TIP DEL EXPERTO (-):

Elija las carambolas con la piel brillante y textura tersa. Las que están listas para usarse deben presentar un color amarillo anaranjado y los bordes o extremos de las "estrellas" levemente oscuros. Las más pequeñas sueles ser más dulces.