Sangría blanca
Por: Jesus Carbonelli | Lima , Peru | 36 años | Hombre
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Ingredientes:
- 2 kiwis
- 2 tunas verdes
- 1 tz. papaya en cubos pequeños
- 1 tz. frambuesas
- 1 tz. durazno en conserva, en cubos pequeños
- 1/2 tz. almíbar de durazno
- 1 tz. uvas verdes sin pepas
- 1 l vino blanco
- 1/2 l ginger ale
- 1 tz. vino espumante
Preparación:
Pele y pique el kiwi y las tunas en cubos pequeños. Échelos en un bol, agregue la papaya, la frambuesa, el durazno con su almíbar y las uvas. Mezcle bien y ponga las frutas en una jarra. Vierta el vino blanco, el ginger ale y el vino espumante. Lleve al refrigerador durante 30 minutos. Retire y sirva en copas. Decore con un espiral de cáscara de limón.
TIP DEL EXPERTO (-):
Para formar los espirales de cáscara de limón, pele los limones desde la base girándolos lentamente y cuidando que la cáscara no se rompa. Coloque los espirales en un bol con agua y hielo hasta el momento de usar.
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