Torta rápida de manzanas
Por: Jesus Carbonelli | Lima , Peru | 36 años | Hombre
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Ingredientes:
- 4 manzanas
- 4 cdas. azúcar
- jugo y ralladura de 1limón
- 10 galletas de agua
- 1/2 tz. harina
- 1/2 tz. azúcar rubia
- 2 cdas. miel de abeja caliente
- 1/2 cdta. canela en polvo
Preparación:
Pele las manzanas y córtelas en daditos. Espolvoree con el azúcar y la ralladura. Agregue las galletas molidas y mezcle bien. Aparte, una la harina con el azúcar rubia. Vuelque la preparación de manzanas en un molde enmantequillado, cubra con la harina, rocíe con la miel de abeja y espolvoree con canela. Hornee a 200 °C durante 25 minutos, hasta que la cubierta estédorada. Sirva tibia o fría.
TIP DEL EXPERTO (-):
Puede cambiar el sabor de la canela, combinando nuez moscada, clavo en polvo y jengibre que unidos sumen media cucharadita.También, puede reemplazar las galletas de agua por galletas de soda que no contengan mucha sal.
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