Choclos con queso mantecoso

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 36 años | Hombre
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Ingredientes:

  • 4 choclos sancochados
  • 4 cdtas. mantequilla
  • 400 g queso mantecoso rallado
  • sal y pimienta

Preparación:

10 Minutos

1.Precaliente el horno a 200 ºC.

2. Coloque los choclos sobre cuatro láminas de papel aluminio. Cúbralos con la mantequilla y el queso rallado. Sazone con sal y pimienta, y envuélvalos herméticamente.

3. Lleve los choclos al horno durante ocho mínutos. Retírelos y sirva.

TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):

Sancoche los choclos, en agua con sal, una cucharadita de azúcar y una bolsita filtrante de anís. También puede desgranar los choclos y llevarlos al horno con el queso en recipientes refractarios individuales.

Choclos con queso mantecoso

Choclos con queso mantecoso

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

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