Bocaditos imaginativos
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
36 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
Ingredientes:
- 1 disco de pionono
- almíbar
- crema chantilly
- frutas picadas
- manjar blanco
- mermeladas
- coco rallado
- chocolate picado
- fudge
Preparación:
Una vez que el pionono está listo y frío, puede usarlo como base y darle formas diferentes con ayuda de aros cortadores de masas, una copa o pequeños moldecitos de lata. (ver preparación de pionono en receta de Chirimoya alegre). Humedezca el pionono con almíbar y rellene a gusto con crema chantilly, frutas picaditas, manjar blanco, mermeladas o lo que su imaginación le sugiera.
TIP DEL EXPERTO (-):
Corte en cuatro la plancha de pionono y unte uno de los rectángulos con manjarblanco. Enrolle cuidadosamente, espolvoree con azúcar en polvo cernida y corte en porciones de un centímetro de ancho. Coloque cada pionono en un pirotín y lleve a la mesa.
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