de horarios, turnos y operativa diaria. Controlar APPCC, higiene y normas de seguridad alimentaria. Coordinarse con cocina... y gestión de equipos. Orientación al cliente y habilidades comunicativas. Conocimientos de operativa de sala y protocolos...
, comprobación de fechas y correcta conservación. Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria e higiene (manipulación... de alimentos, uso de EPIs). Apoyo en la gestión de residuos y reciclaje en cocina. Requisitos: Experiencia previa mínima de 6...
alimentaria. Gestión de inventarios, control de costes, pedidos y aprovisionamiento. Suplencia del Jefe de Cocina... en la propuesta, diseño y evolución de la oferta gastronómica. Garantía del cumplimiento de normas de higiene, APPCC y seguridad...
ocasional para eventos y reuniones, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de inventario... que se cumplan las normas de higiene en la cocina. Valoramos el trabajo en equipo y la innovación, y ofrecemos un ambiente...
el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Organización de la limpieza de las instalaciones... LIBRE), de 15:00/22:00 Ubicación: BERMEO Habilidades: Dominio de dietas especiales, alérgenos y gestión de APPCC (HACCP...
. Colaborar en el envasado y asegurar una correcta rotulación de los productos. Mantener los estándares de higiene y seguridad... alimentaria. Participar en inventarios semanales en la nave de reparto. Qué valoramos de ti Capacidad de planificación...
que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higienealimentaria.... Colaborar en la coordinación y gestión del equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos...
(mise en place). Control y correcta gestión de residuos. Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria...
durante el servicio. Cumplimiento de normativas: Asegurarse de que se cumplan las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolo... a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración. Nuestra visión es ser el líder europeo...
de trabajo, utillaje y maquinaria conforme a las normas de higienealimentaria. Recepción, organización y almacenamiento de mercancía... siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. Gestión adecuada de residuos y reciclaje de acuerdo con las políticas...