en la planificación de turnos, control de costes y pedidos. Supervisión del cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria.... Descripción del empleo Apoyo al Food & Beverage Manager y Executive Chef en la gestión diaria de puntos de venta. Colaboración en la coordinación...
normas de seguridad alimentaria y calidad. - Acondicionamiento y reposición del mostrador: Montaje y reposición... del orden e higiene: Limpieza diaria en zona de trabajo y utensilios siguiendo los protocolos de seguridad e higiene...
a las necesidades de cada cliente con amabilidad y profesionalidad. Gestión de Mostrador: Preparación, montaje y reposición... y la higiene rigurosa tanto de la sala como de los utensilios de trabajo. Polivalencia: Realizar labores transversales...
en la planificación de turnos, control de costes y pedidos. Supervisión del cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria.... Descripción del empleo Apoyo al Food & Beverage Manager y Executive Chef en la gestión diaria de puntos de venta. Colaboración en la coordinación...
alimentaria más emblemáticas y queridas de la provincia de Granada. Con una trayectoria de éxito que abarca décadas... de tiendas. * Uso de herramientas logísticas como PDA o radiofrecuencia para el control de entregas. Gestión de albaranes...
de excel y power point. Conocimientos de cocina, calidad e higienealimentaria. Nivel de inglés medio. Valorable... de alérgenos. Gestión del back-office de campañas con franquicias. Preparación de documentación para el reporte y difusión...
, carretilla). Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de ruta: Conocimiento de rutas...
del día preelaborados por la cocinera, así como los de la carta según las instrucciones dadas. Mantener la limpieza e higiene... en la gestión del inventario de alimentos, notificando al chef sobre la necesidad de reabastecimiento o cualquier discrepancia...
y/o con medios mecánicos (transpaleta, carretilla). Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Gestión...
del orden, limpieza e higiene de la cocina y utensilios, cumpliendo las normas de seguridad alimentaria. Colaboración... en la correcta gestión y almacenamiento de los productos. Apoyo general en el servicio de cocina durante desayunos, comidas y cenas...