Fresco de sandía con hierbaluisa
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
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Ingredientes:
- 4 tzs. sandía sin pepas, en cubos
- 1 rama de hierbaluisa
- 2 cdas. azúcar rubia
Preparación:
Licúe la sandía, cuele y reserve el jugo. Corte la hierbaluisa en trozos, chánquela y póngala en una olla con el jugo de sandía y el azúcar. Lleve a fuego alto y cuando hierva, reduzca el fuego al mínimo y deje hervir durante tres minutos más. Retire del fuego, cuele y mantenga en el refrigerador hasta que aliste la lonchera.
TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):
Cuando prepare bebidas con frutas dulces, evite añadir azúcar refinada, pues no hay nada mejor que aprovechar el azúcar natural de los alimentos.
Fresco de sandía con hierbaluisa
Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)
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