Licor de nuez

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 36 años | Hombre
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Ingredientes:

  • 1/2 kg. nueces
  • 1 1/2 cda. clavos de olor
  • 1 rama de canela
  • 3 cdas. esencia de vainilla
  • ralladura de 1 limón
  • 7 tzs. vodka

Preparación:

Remoje las nueces durante una hora en agua caliente. Después, pélelas y sumérjalas en agua fría durante tres horas. Escurra, triture en el mortero y una con los demás ingredientes. Deje macerar todo en una botella muy bien tapada durante ocho días. Luego cuele y embotelle. Sirva.

TIP DEL EXPERTO (-):

Puede reemplazar el vodka por pisco, en la misma proporción.

Licor de nuez

Licor de nuez

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

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