Quinua con miel

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 36 años | Hombre
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Ingredientes:

  • 3 tzs. agua
  • 1 tz. quinua lavada
  • 1 clavo de olor
  • 1 rama de canela
  • 4 albaricoques secos picados
  • 2 melocotones sin piel, en octavos
  • 2 cdas. linaza molida
  • 2 cdas. miel de abeja

Preparación:

Caliente el agua en una olla a fuego alto con la quinua, el clavo de olor, la canela y los albaricoques. Cuando hierva, baje el fuego al mínimo y cocine durante 20 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.

Sirva la quinua con los melocotones, la linaza y la miel.

TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):

Los granos altos en proteína y fibra, como la quinua, son perfectos para el desayuno. La quinua además es rica en vitamina b12 y en hierro, elementos esenciales para que el cuerpo produzca energía y para perder peso, ya que el cuerpo podrá sintetizar con mayor eficiencia los nutrientes.

Quinua con miel

Quinua con miel

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

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