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Ingredientes:

• 4 pisco puro de quebranta
• 8 oz oporto
• 4 oz jarabe de goma
• 8 oz leche evaporada
• 2 huevos
• 16 cubos de hielo
• canela en polvo

Preparación:

Eche en una licuadora el pisco, el oporto, el jarabe de goma, la leche, los huevos y los cubos de hielo. Licúe de ocho a 10 segundos y sirva colando en cuatro copas cóctel previamente enfriadas. Decore con la canela en polvo. 

TIP DEL EXPERTO (-):

Este cóctel se debe preparar en coctelera. Si las porciones son más de seis, se recomienda hacerlo en la licuadora.