RecetasCítricos y menta

Ingredientes:

• 1/2 tz. jugo de limón
• 1 tz. jugo de tangelo
• 1 tz. jugo de toronja
• 1/4 tz. ron blanco
• 1/4 tz. ron rubio
• 2 tzs. hielo picado
• 1/4 tz. licor de menta
• 4 marrasquinos verdes
• 4 marrasquinos rojos
• 4 cdas. almíbar de marrasquino

Preparación:

Vierta en una jarra los jugos de limón, tangelo y toronja. Agregue el ron –blanco y rubio– y mezcle bien. Eche media taza de hielo picado en cada una de las copas de martini, previamente refrigeradas. Añada dos cucharadas del licor de menta y la mezcla de jugos. Decore con un marrasquino verde y uno rojo y, antes de servir, vierta en cada copa una cucharada de almíbar de marrasquino.

TIP DEL EXPERTO (-):

Para mantener las copas frías, llévelas al refrigerador o ponga dentro de ellas unos cubos de hielo.