RecetasAvena con peras y pasas rubias

Ingredientes:

• 2 peras sin corazón ni piel, en cubos pequeños
• 80 g pasas rubias
• 1 tz. agua
• 4 cdas. avena

Preparación:

Cocine la pera y las pasas en seis cucharadas de agua, a fuego medio durante cinco minutos. Aparte, mezcle el resto del agua fría con la avena y lleve a fuego medio removiendo constantemente con una cuchara de madera. Una vez que hierva, cocine durante cuatro minutos más, hasta que espese, sin dejar de revolver.

TIP DEL EXPERTO (-):

Puede complementar  los nutrientes de este plato con jugo de frutas como melón o papaya. Estas frutas al no estar cocidas, conservan la vitamina C que ayudaráal bebéa absorber el hierro que contienen la avena y las pasas.