Bizcocho de zanahorias

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 36 años | Hombre
Publicado el
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Ingredientes:

  • 1 tz. harina
  • 1 cdta. canela molida
  • 1 cdta. bicarbonato
  • 1 cdta. polvo de hornear
  • 1/2 tz. aceite
  • 1/4 cdta. sal
  • 2 huevos
  • 1 3/4 tz. zanahoria rallada
  • 1 tz. piña cocida

Preparación:

Cierna la harina con los demás ingredientes secos. Agregue el aceite y mezcle bien. Luego añada los huevos batidos y, finalmente, la zanahoria y la piña picada. Vierta en un recipiente refractario, previamente engrasado. Lleve al horno microondas por unos nueve minutos, a temperatura alta. Verifique si el bizcocho está cocido. Si no es así, deje un minuto más.

Bizcocho de zanahorias

Bizcocho de zanahorias

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

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